2014. február 18.

Kívánság süti 30 perc alatt


Amennyire kreatívnak tartom magam például a lakberendezésben, olyannyira nem szeretek a konyhában tüsténkedni és órák hosszát sütéssel, főzéssel eltölteni. Enni viszont imádok, így előnyben részesítem az egyszerű, finom, ámde gyorsan elkészíthető ételeket. Ma egy ilyen sütemény receptet szeretnék megosztani veletek, ami mindössze harminc perc alatt könnyedén elkészíthető még a hozzá nem értők számára is. :)


Hozzávalók:
  • 1 db egész tojás
  • cukor
  • finomliszt
  • rozsliszt
  • sütőpor
  • 1 pohár kefir
  • 1-2 dl tej
  • olaj
  • gyümölcs ízlés szerint

Elkészítés:

Az egy egész tojást egy szűk kefires pohár cukorral simára keverjük (mivel utálok méricskélni, nálam kefires pohár a mértékegység :P). Két púpos kefires pohár lisztet (én finomlisztet és teljes kiőrlésű rozslisztet használtam fel, de akár zabkorpát is tehetünk bele) keverjünk össze egy pohár kefirrel, 1/2 kefires pohár olajjal, illetve egy egész csomag sütőporral. Ha összedolgoztuk az összetevőket, és túl sűrű lett a masszánk, akkor egy kis tej hozzáadásával hígíthatunk rajta. A tésztát ízlés szerint ízesíthetjük mákkal, kakaóporral, kókuszreszelékkel, vagy zabpehellyel (ezzel a rosttartalmát is növelve), a tetejét pedig megszórhatjuk kimagozott meggyel, vagy bármilyen gyümölccsel. Kizsírozott, lisztezett, sütőformában kb. fél óráig (tűpróbáig) sütjük.


Ügyeljünk arra, hogy a gyümölcsöt lecsöpögtetve, vagy akár pár perces elősütést követően szórjuk a tetejére. (Különben lesüllyed a tészta aljára és cukor tartalmánál fogva könnyen odaég.)


30 perc elteltével...


Végezetül a tetejét megszórtam porcukorral, félbevágva pedig lekvárral ízesíthetjük, édesíthetjük.


Remélem, Ti is kedvet kaptatok hozzá, hogy megsüssétek, a saját verziótokról készült képeket pedig örömmel közzéteszem, ha elkülditek! :) 

32 megjegyzés:

  1. De jó kis recept. :)
    A képek is jók... tisztára mint 1 főzőmagazinban a step by step. :)
    (Ps: Látom befogtad Gergőt kuktának. :D)
    Indítanod kéne 1 Tumblr oldalt a saját képeidnek, hogy az egész világ láthassa mennyi szép/jó pillanatot örökítesz meg. :)
    Szerintem likeban/re-blogban nem lenne hiány. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi, a recept Anyutól származik. :)
      Bizony, mivel hétvégén sütöttük, kihasználtam, hogy Gergő is otthon van, persze ő szívesebben állt volna a kamera másik oldalán! :P
      Jajj, de aranyos vagy, bevallom, eddig ez még eszembe sem jutott (igyekszem csak minimális online felületen jelen lenni), de most erősen elgondolkodtam, én is imádom a Tumblr-t böngészni... *.*

      Törlés
  2. Hmmmm...ínycsiklandó! Nagyon jók lettek a képek, szinte érzem a süti illatát is :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Fanni! Aww, bárcsak visszaadnák a képek az illatát is, isteni volt! ^.^

      Törlés
  3. elkepesztoen jok a kepek, imadom!:) a kevert sutiket viszont nem szeretem (mondjuk most tok mindegy is:p), de meg igy is haromszor porgettem vegig a kepeket:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. ♥ Tündér vagy Angi, hogy ennek ellenére is visszanézted a képeket, nagyon köszönöm! :*

      Törlés
  4. Hű ez nagyon guszta! :P Anyukám szereti ezeket a sütiket, én inkább a jó krémes tortákat is a soklapos sütiket szeretem készíteni. :D Persze néha egy ilyen is jól esik, főleg hétköznap, mert gyorsan elkészül. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Bevallom, nekem is a krémes sütik (voltak) a gyengéim, de a laktózérzékenységem miatt pont őket kell leginkább kerülnöm... :'(

      Törlés
  5. Guszta kis süti és egyszerű is :) Én is csak azt utálom, ha sokáig kell a konyhában álldogálni, aztán 5 perc alatt eltűnik a kaja :D de azért attól még szeretek ügyködni és finomságokat készíteni :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Na igen, a halom mosatlan edényről nem is beszélve. -.-' :DD

      Törlés
  6. nagyon jól ki:)) x
    Bianka
    http://ruhamania.blogspot.hu/

    VálaszTörlés
  7. hú, ez nagyon jó! egész délután vágytam valamire, de nem tudtam hogy mire... de most megvan! köszi :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hjúúúj, de jóó, ennek nagyon örülök, majd küldjél róla képet, ha elkészítetted! ^.^ :*

      Törlés
  8. ha nem sütöttem volna tegnap browniet, akkor most tuti rögtön nekiállnék ezt elkészíteni! :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Aww, brownie, az egyik gyengém... fagyit is ettetek mellé? *.*

      Törlés
    2. az nem volt itthon, de kentem még rá egy kis nutellát is...(nem vagyok rá büszke..:D)

      Törlés
    3. Nutellával minden finomabb! :P

      Törlés
  9. Anyám, de mennyeien néz ki. Biztos finom is volt. :) Megkívántam az édeset, szerintem eperrel meg is sütöm holnap. Remélem úgyis finom lesz. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Betti! Olyannyira, hogy még aznap a fél tortatálat betermeltük belőle (ketten)! :P Eperrel még nem próbáltam, de szerintem úgy is működőképes, mindenképp küldjél majd róla képet, hogy sikerült! :))

      Törlés
  10. Istenien néz ki!!! Én is szoktam hasonló sütit készíteni itthon, egyszer, de annál finomabb. A képek ismételten fantasztikusak (és ezt szerintem minden egyes bejegyzésednél elfogom mondani :D)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Még szerencse, hogy sütésnél nem mindig a legbonyolultabb dolgok a legfinomabbak. :P Nagyon aranyos vagy Niki, én pedig nem győzök köszönetet mondani érte! :*

      Törlés
  11. No, akkor mondanám is a címemet és rögtön 4 szelettel is küldhetsz ebből az egyszerűen nagyszerű csodából! És pontosan úgy van, ahogy a többiek is leírták: szakácskönyvbe illő képek, imádom őket! :)))
    Pusza: Reni

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. :DDD Sajnos ma reggel betermeltük az utolsó szeleteket belőle, de ígérem, ha legközelebb összefutunk, készítek Nektek! ^.^ Tündériek vagytok, köszönöm! ♥

      Törlés
  12. Nagyon guszta ez a süti és csodálatosak a képek! :) Egyébként én is ilyen laktózmentes tejet fogyasztok, nagyon szeretem :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Szilvi! :) Nekem a kedvencem egyébként a Spar Free From laktózmentes tej, az egy kicsit édesebb a Mizo-nál. ;) Őt próbáltad már?

      Törlés
  13. Hmmm nyami, csorog a nyálam! :) Tuti megsütöm én is, a krémes sütiket nem szeretem, de gyümisek jöhetnek bármilyen formában és mennyiségben. :) Egyébként a kedvenc gasztro magazinomban nincsenek ilyen csodás fotók! ;)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jajj, de örülök neki, mindenképpen küldjél majd róla képet, annyira kíváncsi vagyok a Ti verziótokra is! :) Oh, irulok-pirulok Csajok komolyan, annyira aranyosak vagytok! ♥ A gasztro fotózás egyelőre elég nagy kihívás nekem, de most kitaláltuk Gergővel, hogy hétvégente igyekszünk egy sütés-főzést megörökíteni a blogra. *.*

      Törlés
  14. Hmm nagyon guszta :)) Azt hiszem ezt ki fogom probalni! ;)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jajj nem kuldte el a masodik felet a hozzaszolasnak... -_-
      Szoval a kepeid egyszeruen fantasztikusak. Tenyleg olyanok mintha egy receptkonyvet neznek! :)
      Puszi :-*

      Törlés
    2. Köszönöm Nikóca! Képet, képet róla, ha elkészíted! ^.^
      Jajj, annyira aranyosak vagytok, köszönöm szépen ezt a rengeteg bókot! ♥ A fotós kurzuson tanultakat pedig igyekszem majd itt a blogon is kamatoztatni, mert bőven van még hova fejlődnöm. :*

      Törlés